Türkiye turizmde yalnızca yüksek hijyen standartları ile değil yüksek sürdürülebilirlik unsurlarıyla de öne çıkmaya hazırlanıyor Kartal travesti Ulusal ve memleketler arası markalar Türkiye deki resort tesislerinde bilhassa doğal kaynaklardan yararlanma yoluna gidiyor
Her şey dahil sistemin öne çıktığı pek çok otelde besin su ve güçteki yüksek kayıpların Kartal travestileri tasarrufu tesislerin esas gündemi Dünyadaki pek çok rakibine nazaran hizmet kalitesi ve tesis özellikleriyle öne çıkan Türkiye de otellerin sürdürülebilir sistemler açısından da rekabeti lehine çevirdiği görülüyor
Tüketicinin de bilhassa Travesti Kartal iklim krizinin tesirlerinin tüm dünyada tesirli olduğu son birkaç yıldır bu özellikleriyle dikkat çeken otellere talep oluşturduğu vurgulanıyor Bu kapsamda resort oteller sürdürülebilirlik açısından yeni çalışmaları anlatıyor
Sürdürülebilir eksende renovasyon
Ela Excellence Resort Belek ten yapılan açıklamada Yeşil Yıldız Etrafa Hassas Konaklama Tesisi Evrakı akabinde Sıfır Atık Dokümanı alan tesisin ISO14001 Etraf İdare Sistemi belgelendirmesini de bu yıl sonuna kadar tamamlamayı hedeflediği belirtildi Otelin açıklamasında Bu yıl tesis yenilemelerinin yanı sıra konsept içeriklerini de kapsayan geniş çaplı bir renovasyon çalışması gerçekleştirdik ve bu çalışma sırasında Ela Excellence Resort Belek olarak enerjiyi tasarruflu kullanan tabiata saygılı eserleri ve sistemleri tercih ettik denildi
Bodrum u korumak temel ilkemiz
Bodrum da sürdürülebilir turizm anlayışı ile Turgutreis te Swissotel Resort Bodrum Beach Swissotel Recidences Bodrum Hill ve Akana Cennet Koy ile faaliyet gösteren Çağdaş Holding in İcra Konseyi Üyesi Dağlarca Çağlar bu sistemlerin temelinde Bodrum un tabiatını tarihini ve kültürel dokusunu korumak olduğunu söyledi
Yaptıkları işlerde doğal dengeyi gözeterek hareket ettiklerini anlatan Çağlar Swissotel Resort Bodrum projemiz de dahil olmak üzere son periyot projelerimizde aykırı ozmoz arıtma sistemi ile deniz suyunu arıtıp meskenlerde kullanılan suyu sağlıyoruz Güneş panel sistemleriyle ilgili mimar grubumuz çalışmaya başladı dedi
Estetik konsey kurulmalı
Bodrum da bir Estetik Heyeti kurulması konusunda davetlerini yinelediklerini vurgulayan Çağlar Türkiye nin en düzgün mimarları Bodrum sevdalısı Rica etseniz hepsi keyifle burada olurlar diye konuştu
Atık idaresiyle dikkat çekiyor
Türkiye nin mahallî ve doğal kaynaklarını verimli kullanmanın ehemmiyetine dikkat çeken Caresse a Luxury Collection Resort Spa Bodrum un yatırımcısı Büyükhanlı Kardeşler Kümesi İdare Heyeti Üyesi Volkan Büyükhanlı hem çalışanlarını hem de konuklarını bu hususta bilinçlendirme hedefiyle hareket ettiklerini lisana getirdi
Özellikle atık idaresi sistemlerine dikkat çeken Büyükhanlı şu bilgileri paylaştı
Bodrum Belediye siyle birlikte çalışıyoruz Otelimizde olan evsel atıklar ağzı kapalı konteynerlerde ve soğuk depolarda biriktiriyoruz
Sonrasında da belediyeye teslim ediyoruz Atık baskı tonerleri yağ filtreleri tehlikeli unsurlarda kirlenmiş emiciler floresan lambalar ve öbür cıva içeren atıklarını ise Etraf Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş lisanslı firmalara gönderiyoruz
Aynı formda atık yağları da yağ bidonlarında biriktiriyor ve lisanslı firmalara iletiyoruz Ambalaj atıkları ve kumbaralarda biriktirilen atık camlar da lisanslı TEM ÇEV firmasına periyodik olarak teslim ediyoruz Evsel atık suları ise Muğla Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon Yönetimi altyapı sistemine gönderiyoruz
Ayrıca otelimizin atık su kalite denetim ruhsatı bulunuyor Bunun yanı sıra otelin su muhtaçlığını karşılamak için Reverse Ozmos Sistemini kullanıyoruz Bu sistem ile deniz suyu arıtma sürecinden geçirtilip kullanım suyu haline getiriliyor
Santral kuracak
Tesisin kısa periyottaki maksatları ortasında ise otelin muhtaçlık duyduğu enerjiyi kendi kuracakları santralden üretip kullanmak yer alıyor
DNA mızda var
Six Senses Kaplankaya Genel Müdürü Adnan Yücel dünya çapında kümenin sürdürülebilirlik mahallî kıymetlerin korunmasına ve tabiata saygıyı DNA sında barındıran bir marka olduğunu söz etti
Yücel Six Senses Kaplankaya olarak geniş yerleşkemizde kullanılan paklık gereçlerinden mutfak atıklarının idaresine yerleşkede yer alan zeytin ağaçlarının korunmasından Slow Food işbirliği ile Bodrum un lokal ve etik üreticilerinden aldığımız eserlerle onları desteklemeye kadar geniş bir spektrumda sürdürülebilir ve mahallî kültürleri muhafaza uğraşımızı devam ettiriyoruz
Organik bahçemiz yeme ve içme konusundaki Eat with Six Senses yaklaşımımızda değerli bir rol oynamaktadır Kompost makinemiz ile besin atıklarını 24 saat içinde kompostlamak için mikroplardan yararlanarak organik bahçemizde kullanılmak üzere besin açısından güçlü bir toprak üretiyoruz Mutfağımızdaki cam kırma makinesi cam şişelerin kapladığı hacmi yüzde 80 e kadar azaltmamızı sağlıyor Arıtılmış atık su peyzaj sulamasında yine kullanılmaktadır diye konuştu
Endemik çeşitlerin mesken sahibi
Tesislerinin doğadan ilham alıyoruz ideolojisiyle hareket ettiğini anlatan Hapimag Resort Operasyonları Türkiye İspanya Hollanda Ülke Yöneticisi Kerem Demirkol lokal doğal ve sürdürülebilir ömrü destekleyen çalışmaları hayata geçirdiklerini söyledi
Demirkol Tesisimizde sürdürülebilir ömrü ve doğal tarımı desteklemek için su arıtma atık suların kıymetlendirilmesi ve kendi kompost gübre üretimimizi yapıyoruz Deniz Suyu Artıma Tesisleri mizde yılda 110 bin metreküp deniz suyunu arıtıp 200 dönüme yakın yeşil alanı sulamak ve günlük işlerimiz için kullanıyoruz
Ayrıca tesiste kullanılan suları arıtarak elde edilen su ile de bahçe ve etraf için günde 850 ton sulama yapıyoruz Tesisimiz birçok endemik bitki cinsine konut sahipliği ediyor Kendi zeytinliğimizden soğuk sıkım yordamı ile elde ettiğimiz zeytinyağlarımız mevcut diye konuştu
İsrafa karşı
Yakın vakitte besin israfıyla uğraş için bir proje gerçekleştirdiklerini belirten Demirkol Bu projeyle restoranlarımızda kullandığımız akıllı tartı sistemiyle konukların tabaklarında bıraktığı besinleri hesaplayıp menülerimizi güncelledik dedi
Yarın Kent otelleri kaynakları verimli kullanıyor
