2022’nin üçüncü çeyreğinde global startup yatırımlarının 81 milyar doları aştığı bilinse de, bu sayı global ekonomik trendler sebebiyle bir evvelki çeyreğe yavaşlama sinyali verdi. Türkiye’de teşebbüs ekosistemi global şartlara karşın âlâ performans gösterirken, yılın son yatırım haberlerinden biri bitki bazlı besin ve atıştırmalık üreticisinden geldi.
2022’de global teşebbüs yatırımları makroekonomik gelişmelerden etkilendi. KPMG bilgilerine nazaran 2022’nin üçüncü çeyreğinde global startup yatırımlarının toplam kıymeti 81 milyar doları aştı. Bir evvelki çeyreğe kıyasla %33’lük bir gerileme görülse de Türkiye’de teşebbüs ekosistemi yatırımlar açısından uygun performans göstermeyi sürdürdü. Üçüncü çeyreğe ait datalar, Türkiye’deki teşebbüs ekosisteminin 113 milyon dolarlık bir hacim gördüğüne işaret etti. Yılın son yatırım haberlerinden biri ise bitki bazlı besin ve atıştırmalık üreticisi SAF Nutrition’dan geldi. Üstün besin, sağlıklı atıştırmalık, bitkisel protein karışımları üzere eserleriyle öne çıkan SAF Nutrition, Seri A öncesi köprü yatırım çeşidinde melek yatırımcılardan 15 milyon dolar değerlemeyle 750 bin dolar yatırım aldı.
Yatırıma ait görüşlerini paylaşan SAF Nutrition Kurucu Ortağı Tolga Tunçsav, “2022’yi Seri A öncesi köprü finansman tıbbımızda mevcut yatırımcılarımız Belis Üstünel, Şule Kuvvetli ve Özge Yürür’ün yanı sıra Ömer Üstünel’in de katıldığı melek yatırımcılarımızdan aldığımız 750 bin dolar yatırımla tamamlıyoruz. Aldığımız yatırımla yurt dışı operasyonlarımıza tartı vererek mağazacılık tarafında büyümeyi hedefliyoruz” dedi.
Besleyici besin ve sağlıklı atıştırmalık pazarı büyüyor
Pazar araştırması şirketi Veri Bridge’in dataları, global besleyici besin pazarının 2029’da 11 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaşacağını gösterdi. Sağlıklı atıştırmalık pazarında ise 2030’a kadar yıllık %6,6 bileşik büyüme beklendiği görüldü. Son yıllarda tüketicilerin beslenmeye, tercih ettikleri besinlere ve sağlıklı yaşamaya dair daha çok düşündüğünü belirten Tolga Tunçsav, “SAF Nutrition olarak tüm güzelliklerin tabiatta olduğu inancıyla eserlerimizi tabiatın öz lezzetleriyle tasarlıyor, tüketicilerin kendilerine, sıhhatlerine ve vücutlarına gösterdikleri itinaya dayanak olacak eserlere imza atıyoruz. Harika besinler, bitki bazlı protein karışımları, sağlıklı atıştırmalıklar, vegan köfte üzere hazır besinler, çocuklara ve atletlere özel eserlerle her geçen yıl genişleyen bir eser yelpazesi sunuyoruz. Oluşturduğumuz sağlam tedarik sistemiyle üretim yaparken tabiata hürmet duymayı, dünyanın dört bir yanından lokal çiftçilerin mahsullerini kullanmayı da önemsiyoruz. Yatırımcılarımızın bize duyduğu itimattan aldığımız güç ve organik, glutensiz, %100 doğal, ek şekersiz, büsbütün bitkisel ve katkısız eserlerimizle, Türkiye’nin global sağlıklı atıştırmalık pazarındaki öncü rolünü milletlerarası pazarlarda da göstermek için çalışacağız. Yurt dışındaki birinci faaliyetlerimize Birleşik Krallık ve Almanya pazarlarında başladık” dedi.
“Doğru iş fikri, yanlışsız marka imajı ve nitelikli eserler tüketicide karşılık buluyor”
Belis Üstünel, Şule Güçlü ve Özge Yürür’ün katıldığı tohum yatırım çeşitlerini 2021’in son aylarında tamamladıklarını hatırlatan SAF Nutrition Kurucu Ortağı Tolga Tunçsav, değerlendirmelerini şu tabirlerle sonlandırdı: “Bir yıl sonra bir melek yatırımcıyı daha bu muvaffakiyet kıssasına ortak ediyoruz. Bu süreçte değerlememizi 10 milyon dolar artırmamız, yanlışsız iş fikrinin, yanlışsız bir marka imajı ve nitelikli eserlerle buluştuğunda tüketicide karşılık bulabileceğini kanıtlıyor. 2020’de iş dünyasının en itibarlı ödüllerinden biri olan Stevie Awards’ta kazandığımız mükafatla başarımızı milletlerarası ölçekte de tescillemiştik. 750 bin dolarlık yatırımla memleketler arası pazarlardaki faaliyetlerimize sürat verirken, bir yandan ülkemizde fizikî mağazalardaki varlığımızı artıracağız. Temmuz ayında Kanyon’da açtığımız mağazamızla başladığımız ve tüketicilerimizle kurduğumuz duygusal bağı fizikî satış noktalarındaki dengeli tecrübelerle somutlaştırma yolunda attığımız kıymetli adımlara yenilerini ekleyeceğiz.”